Ghimessy László (Bp., 1909. febr. 14. – Bp., 1986. dec. 26.): statisztikus, közgazdász. Tanulmányait a bp.-i tudományegy.-en végezte, állam- és jogtudományi doktori címet nyert. 1929-től a Központi Statisztikai Hivatalban dolgozott. 1945 dec.-ében megszervezte, majd irányította Mo. háborús kárának összeírását. Eredményeit a párizsi béketárgyaláson is felhasználták. 1945-1949 között a Gödöllői Agrártudományi Egy. kert- és szőlő gazdaságtudományi karán magántanárként a statisztikát oktatta. 1949-től a húsiparban dolgozott, és az Orsz. Húsipari Kutató Intézetben közgazdasági kutatást végzett. 1969-től a húsipar történetével foglalkozott és részletes javaslatot készített a rendszeres kutatómunkára. 1932-ben megalapítója és főtitkára volt a Központi Statisztikai Hivatal Sportegyesületének. Ő hozta létre a Városmajori Sporttelepet is. Szakirodalmi tevékenysége felölelte a húsipart a technológiától a közgazdaságtudományon keresztül az ipartörténetig. – Irod. Bendes Aladár: Dr. Gh. L. 1909-1986 (Húsipar, 1987. 2. sz.).