HALÁSZ ZOLTÁN

(Bp., 1914. dec. 31.): író, újságíró, művelődéstörténész.

Szocialista Kultúráért; A Munka Érdemrend ezüst fokozata; A Magyar Népköztársaság Csillagrendje 1985; Krúdy Gyula-díj 1993.

M.: Budapest felfedezése, 1959; Históriák a magyar régészet történetéből, 1964; Romvárosok a sivatagban. Stein Aurél belső-ázsiai utazása, 1966; Így élt Pasteur, 1968; A szenvedély arca, tan., 1968; Képeslapok Amerikából, 1974; Gasztronómiai kalandozások Európában, 1974; Keresztül-kasul Kanadán, 1975; Budavári farsang, r., 1976; A kancellár esténként a császárnál teázik, r., 1980; Könyv a magyar borról, 1981; A csokoládékirály, r., 1985; A Pulszkyak, 1987; Balatoni ízek, 1988; Sopron és környéke, 1989; Hortobágy és környéke, 1990; Királynők, királynék, 1990; A száz leghíresebb magyar recept, 1991; 350 világhírű recept, 1991; Magyarország, 1991 [angolul, németül és franciául is]; Gundel album, 1993; Encyclopaedia Britannica Hungarica, szerk., 1993-tól; Magyarország ízei [Hemző Károllyal és Lajos Marival], [angolul és németül is], 1994.

[KMIK,ÚMIL,KK96]