Diéta

Célszerű - nemcsak szívműtét után - vitamindúsan táplálkozni, biztosítva a megfelelő fehérjebevitelt. A székrekedés elkerülése végett rostos ételek nagymennyiségű fogyasztása javasolt. A szívműtétet követő vashiány és vérszegénység miatt a vaspótlás a betegek többségénél szükséges. Zsíros, kalóriadús ételek kerülendők.

A túlzott kalóriabevitel és a csökkent fizikai aktivitás miatt szívműtét után a betegek egy része meghízik, amit könnyebb odafigyeléssel megelőzni, mint a későbbiekben kezelni.

Az Amerikai Szívgyógyász Társaság legfontosabb diétás tanácsai a következők:

• rendszeresen sovány húst fogyasszunk, vörös húst legfeljebb heti 1-2 alkalommal együnk;
• javasolt a csirke- és pulykahús fogyasztása;
• kerüljük a belsőségek, a rák és a szardínia gyakori fogyasztását;
• használjunk sovány tejet és alacsony zsírtartalmú sajtokat;
• ételeinket kevés növényi olajjal készítsük el: hetente legfeljebb két tojást együnk;
• növeljük étrendünkben a zöldségek és a rostdús anyagok mennyiségét.