# A gabonaneműek feldolgozása

MADARASSY L., A kiskunsági szélmalom. Néprajzi. Értesítő, 1903; CS. SEBESTYÉN K., A krassovánok kanalas malma. Néprajzi Értesítő, 1908; LAMBRECHT K., A magyar szélmalom. Ethnographia, 1911; LAMBRECHT K., A magyar malmok könyve. Budapest, 1915; NAGY GY., Az utolsó működő szárazmalom. Néprajzi Értesítő, 1956; SZABÓ K., Zsákhúzó a tornyos szélmalmokban. Néprajzi Közlemények, 1956; PONGRÁCZ P., A mezőgazdasági jellegű ipari építészet műemlékei. A malmok. Budapest, 1957; GUNDA B., Prehisztorikus őrlőkövek a Kárpátokban. Ethnographia, 1958; JUHÁSZ A., Vízimalmok a szegedi Tiszán. Móra Ferenc Múzeum Évkönyve, 1958; NAGY GY., A vámosoroszi szárazmalom. Nyíregyházi Jósa András Múzeum Évkönyve, 1959; CZIGÁNY B., Adatok a Győr megyei hajómolnárok életéhez. Arrabona (Győr), 1962, 1963, 1965, 1967, 1968, 1970; VARGHA GY., Az uszodi hajómalom. Néprajzi Értesítő, 1965; NAGY GY., A népi olajütő technológia Baranya megyében. Ethnographia, 1966; SELMECZI-KOVÁCS A., A mátravidéki molnárok élete. Ethnographia, 1967; PALOV J., A szarvasi szárazmalom. 2. jav. kiadás. Szarvas 1976.