# Die Getreideverarbeitung

MADARASSY, L.: „A kiskunsági szélmalom“ [Die Windmühle in Kleinkumanien]. Néprajzi Értesítő (1903). – CS. SEBESTYÉN, K.: „A krassovánok kanalas malma“ [Die Krassowaner Löffelmühlen]. Néprajzi Értesítő (1908). – LAMBRECHT, K.: „A magyar szélmalom“ [Die ungarische Windmühle]. Ethnographia (1911). – LAMBRECHT, K.: A magyar malmok könyve [Das Buch der ungarischen Mühlen]. Budapest 1915. – NAGY, GY.: „Az utolsó működő szárazmalom“ [Die letzte funktionierende Roßmühle]. Néprajzi Értesítő (1956). – SZABÓ, K.: „Zsákhúzó a tornyos szélmalmokban“ [Aufziehapparat für Getreidesäcke in türmigen Windmühlen]. Néprajzi Közlemények (1956). – PONGRÁCZ, P.: A mezőgazdasági jellegű ipari építészet műemlékei. A malom. [Denkmäler der industriellen Architektur mit landwirtschaftlichem Charakter. Die Mühle]. Budapest 1957. – GUNDA, B.: „Prehisztorikus őrlőkövek a Kárpátokban [Prähistorische Mühlsteine in den Karpaten]. Ethnographia (1958). – JUHÁSZ, A.: „Vízimalmok a szegedi Tiszán“ [Schiffmühlen auf der Theiß in Szeged]. Móra Ferenc Múzeum Évkönyve (1958). – NAGY, GY.: „A vámosoroszi szárazmalom“ [Die Trockenmühle von Vámosoroszi]. A Nyíregyházi Jósa András Múzeum Évkönyve (1959). – CZIGÁNY, B.: „Adatok a Győr megyei hajósmolnárok életéhez“ [Angaben über das Leben der Schiffsmüller im Komitat Győr]. Arrabona (1962, 1963, 1965, 1967, 1968, 1970). – VARGHA, GY.: „Az uszodi hajómalom“ [Die Schiffsmühle von Uszod]. Néprajzi Értesítő (1965). – NAGY, GY.: „A népi olajütő technológia Baranya megyében [Bäuerliche Ölkeltertechnologie in Kom. Baranya]. Ethnographia (1966). – SELMECZI KOVÁCS, A.: „A mátravidéki molnárok élete“ [Das Leben der Müller der Mátragegend am Ende des 19. Jh.]. Ethnographia (1967). – PALOV, J.: A szarvasi szárazmalom [Die Roßmühle in Szarvas]. 2. verbess. Aufl. Szarvas 1976.