Cukrászkönyv

Cukrászkönyv 1 szerző Keményffi Gábor nem 2 szerző Tóth Illés nem 1 elektronikus szerkesztés Elter András nem 2 korrektor Sápi Sándor nem MEK-be való felvétel időpontja 2007-01-09 http://mek.oszk.hu/04400/04414 MEK-04414 urn:nbn:hu-6703 Cukrászkönyv / Keményffi Gábor, Tóth Illés;Budapest : Műszaki K., 1958;OSZK: link.oszk.hu/libriurl.php?LN=hu&DB=oszk&SRY=an&SRE=1231120 http://www.ruszwurm.hu/m_tankonyv.html Szamos Miklós engedélyével. Műszaki tudományok, gazdasági ágazatok Mezőgazdaság, élelmiszeripar Élelmiszeripar édesipar Műszaki tudományok, gazdasági ágazatok Mezőgazdaság, élelmiszeripar Élelmiszerek, táplálkozás sütőipar Humán területek, kultúra, irodalom Életmód, gasztronómia Szakácskönyvek, receptek cukrászat Műszaki tudományok, gazdasági ágazatok Mezőgazdaság, élelmiszeripar Ipartörténet konyhatechnika szakkönyv tankönyv HTML PDF WORD 8.0 hun Tar Károly: Erdélyi mézeskalács http://mek.oszk.hu/01700/01705/ Cukrász.lap http://cukrasz.lap.hu Sütemény.lap http://sutemeny.lap.hu/ Ruszwurm Cukrászda http://www.ruszwurm.hu/m_menu.html javított változat Illusztrált.