a: Virágos szárrészlet
b: Szártő hüvelytermésekkel
c: Egy hüvely belseje
d: Magvak.
Egyéves, lágyszárú pillangós növény. Levelei párosan szárnyaltak. Apró virágai magánosak, sárgák. Termése hosszú nyelű, mely lefelé fordulva a földbe fúródik, és ott érik meg. Az érett hüvely kemény, felfújt, recésen erezett, zárva maradó, 1-4 magvú.
Hazája Északnyugat-Argentína. A XIX. század elején Spanyolországban kezdték termeszteni, ma már a trópusokon és a szubtrópusokon mindenütt kultiválják, legnagyobb mértékben Kínában, Nyugat-Afrikában és Elő-Indiában. Újabban nálunk is eredményesen termesztik a korán felmelegedő, jó táperőben levő homok- és homokos vályogtalajokon. Felálló és fekvő fajtái közül hazánkban a rövidebb tenyészidejű, felálló fajtákat termesztik.
Magja sok olajat és fehérjét tartalmaz. Az édesipar nagy mennyiségben használja töltő- és csokoládépótló anyagok előállítására. Pörkölt magja kedvelt csemege.
Hazája Északnyugat-Argentína. A XIX. század elején Spanyolországban kezdték termeszteni, ma már a trópusokon és a szubtrópusokon mindenütt kultiválják, legnagyobb mértékben Kínában, Nyugat-Afrikában és Elő-Indiában. Újabban nálunk is eredményesen termesztik a korán felmelegedő, jó táperőben levő homok- és homokos vályogtalajokon. Felálló és fekvő fajtái közül hazánkban a rövidebb tenyészidejű, felálló fajtákat termesztik.
Magja sok olajat és fehérjét tartalmaz. Az édesipar nagy mennyiségben használja töltő- és csokoládépótló anyagok előállítására. Pörkölt magja kedvelt csemege.
