38. Cicer arietinum L. - Bagolyborsó (Csicseriborsó) [Papilionaceae - Pillangósvirágúak].

a: Virágzó és terméses növény, szártő
b: Magvak (nagyítva)
c: Hüvelytermés (nagyítva)
d: Csíranövény.

Sűrűn mirigyszőrökkel borított, egyéves, pillangós virágú növény. Szára négyszögletes, levelei páratla­nul szárnyaltak, a levélkék széle fűrészes. Magános virágai kékesek. Termése 1-2-magvú, felfújt hüvely, kocsánya S-alakúan görbült. Magja gömbölyű, borsó nagyságú, kis csőrszerű nyúlvánnyal, nem pereg.
Hazája Délnyugat-Ázsia és a Földközi-tenger melléke. Nálunk inkább csak a déli országrészeken, kis területen termesztik köztesként vagy szegély­növényként. Csak igen száraz vidéken versenyképes a többi hüvelyessel. Előnye, hogy a zsizsik nem bántja. Középkötött és homokos talajokon jól díszlik, a késői fagyokra sem olyan érzékeny, mint a bab. Korán vethető, július elején aratják.
Étkezésre a sárgamagvú, takarmányozásra a barna- és feketemagvú változatait használják. Ló, szarvas­marha és juh takarmányozására egyaránt alkalmas. Pótkávét is készítenek belőle.



Kezdőlap