178. Sorgum dochna (Forsk.) Snowden - Cirok (Cukorcirok, mézcirok, sumac) (2/3-ra kicsinyítve) (Syn.: Sorghum saccharatum [L.] Moench) [Gramineae - Pázsitfű-félék]. "Korai barna cukorcirok"

a: Érett buga
b: Fiatal buga
c: Szemtermés (nagyítva)
d: Csiranövény. "Hegari korai fehér szemescirok"
e: Terméses bugaág. S. d. var. technicum (Koern.) Snowden - Seprőcirok (Syn.: Sorghum bicolor L. var. technicum [Koern.] Stapf).
f: Terméses buga.

A cirok egynyári, belül tömött szárú, erőteljes növény. Egy-virágú füzérkéi végálló dús buga­virágzatban csoportosulnak. A füzérkék 2-3-anként állanak, visszás tojásdadok, tompák, fényesek, a porzósak vékonyak, nyelesek.
A buga alakulása változatonként jellemző. Igen ki­terjedten kultiválják, főleg a szubtrópusi területeken, számos változatban. Melegigényes növény, így termesztésére a könnyen felmelegedő talajok alkalmasak; jó táperőben levő, lazább vagy homokos talajok is megfelelők.
Ipari feldolgozásra, takarmányozási célokra, élelmi­szernek stb. sokoldalúan felhasználható.



Kezdőlap