³⁰ 1/ Máriássy György kéziratos receptkönyve a Radvánszky család levéltárában. Közli: Jankovics József (sajtó alatt). „Kérdé szent Jób”: értelemszerűen „Kérdé szent Jóbtul” lenne. „Nyi”: nyű, azaz légy beköpte sebben lévő kukac. 2/ MNT 5. „Újvasárnap”: újhold vasárnapján. „Termés”: árpa. „Elfuhitom”: elfújom.