Összefoglaló

A mezőgazdaság bruttó termelése a 2004. évi kiemelkedő (23,0%-os) növekedést követően kisebb mértékben csökkent, 2005-ben 8,5%-kal, 2006-ban pedig az előzetes adatok szerint 2,2%-kal. Az utóbbi másfél évtized során a 2006. évinél többet az előző két éven kívül mindössze 1991-ben produkált a mezőgazdaság. Az elmúlt három évben a termelés kiugrását alapvetően a gabonafélék magas hozama határozta meg, mely a 2004. évi rekordtermés után csökkent ugyan, de még így is átlag feletti szinten maradt. Az állattenyésztés bruttó termelése 2004-ben egytizeddel esett vissza, 2005-ben stagnált, 2006-ban ismét csökkent, 2,9%-kal.

Kalászos gabonából összesen 6,2 millió tonnát takarítottak be, 13%-kal kevesebbet az előző évinél. Kukoricából 8,3 millió tonna termett, 8%-kal kevesebb, mint 2005-ben. Napraforgóból 2006-ban az előző évinél 5%-kal nagyobb területen ezzel arányosan több, 1,2 millió tonna termett. A repce területe 17%-kal nőtt, 334 ezer tonnás termésmennyisége 18%-kal haladta meg az egy évvel korábbit.

Zöldségfélékből 2006-ban 1,8 millió tonnát takarítottak be, 15%-kal többet, mint az előző évben. A 863 ezer tonnás gyümölcstermés 18%-kal, az 523 ezer tonnás szőlőtermés 10%-kal haladta meg az egy évvel korábbit.

Az állatállomány (a sertés és a liba kivételével) tovább csökkent. A szarvasmarhák száma 702 ezer darab volt 2006 december 1-jén, 6 ezerrel kevesebb, mint egy évvel korábban. A sertések száma közel 4 millió volt, 134 ezerrel (3,5%-kal) több az egy évvel korábbinál. A tyúkfélék száma 30,3 millió, a pulykaállomány 4,1 millió darab volt, 5, illetve 7%-kal kevesebb mint 2005 decemberében.

Az előzetes adatok szerint 2006-ban 1,4 millió tonna vágóállatot termeltek a gazdálkodók, az előző évivel közel azonos mennyiséget. A vágóállattömeg kilenctizedét (egymással közel azonos arányban) a vágósertés és a vágóbaromfi adta. Vágósertésből az előző évhez képest 2,0%-kal növekedett, vágóbaromfiból 2,3%-kal csökkent a termelés. A legnagyobb értékű állati termék, a tehéntej termelése (1,8 milliárd liter) 5,0%-kal, a tyúktojásé (2,9 milliárd darab) 2,0%-kal csökkent a 2005. évihez képest.

A mezőgazdasági termékek termelőiár-színvonala 2006-ban 10,6%-kal (ezen belül a növényi termékeké 18,0%-kal, az élő állatoké és állati termékeké 4, 0%-kal) növekedett. Meghatározó jelentőségű volt a gabonák élénk külpiaci kereslete.

2006-ban Magyarország az élelmiszerek, italok és dohányáruk külkereskedelmében összesen 140 országgal állt kapcsolatban, melynek során összesen 214,5 milliárd Ft aktívumot ért el, ezen belül 81 országgal szemben összesen 381,1 milliárd Ft exporttöbbletre tett szert, 59 országból viszont összesen 166,6 milliárd Ft importtöbbletet fogadott be. Az egyenleg 2004- 2005-ben jelentősen lecsökkent. Ezt a tendenciát 2006-ban a szántóföldi növények korábbinál magasabb áron történő értékesítése törte meg. A gabonafélék forgalmából 2004-ben a külkereskedelmi egyenleg 30,1%-a, 2005-ben 51,6%-a, 2006-ban 63,4%-a származott.

A mezőgazdaságban (a vad- és erdőgazdálkodással, valamint a halászattal együtt) 2006 végén 52,8 ezer vállalkozást tartottak nyilván, 4,5%-kal (nemzetgazdasági szinten 2,1%-kal) kevesebbet, mint egy évvel korábban.

A mezőgazdaságban 2006-ban (éves munkaerőegységben kifejezve) 110 ezer fő volt a fizetettek száma, amihez a nem fizetett (általában részmunkaidőben és idényjellegűen végzett) munkát is hozzászámítva összesen 512 ezres létszámnak megfelelő volt a munkafelhasználás. Az alkalmazásban állók nettó keresete 7,5%-kal (a nemzetgazdasági átlaggal azonos mértékben) növekedett.