<?xml version='1.0' encoding='iso-8859-2' ?>
<?xml-stylesheet type='text/css' href='/html/vgi/mek2.css' ?>

<mek2>
<dc_title>
	<main> Régi magyar szakácskönyvek </main>
	<parts> 1. kötet </parts>
	<series> Házi történelmünk emlékei. Második osztály : Szakácskönyvek </series>
	<uniform> Régi magyar szakácskönyvek </uniform>
</dc_title>
<dc_creator>
	<sort> 1 </sort>
	<role> szerző </role>
	<FamilyName> Radvánszky </FamilyName>
	<GivenName> Béla </GivenName>
	<invert> nem </invert>
	<hm_nev_ind> 10 </hm_nev_ind>
	<hm_vez_nev> Radvánszky </hm_vez_nev>
	<hm_egyeni_nev> Béla </hm_egyeni_nev>
	<hm_nev_ev> 1849-1906 </hm_nev_ev>
	<viafid> 24645807 </viafid>
</dc_creator>
<dc_date>
	<mekevent> MEK-be való felvétel időpontja </mekevent>
	<date> 2010-11-16 </date>
</dc_date>
<dc_identifier>
	<URL> http://mek.oszk.hu/08800/08864 </URL>
	<mekid> MEK-08864 </mekid>
	<URN> urn:nbn:hu-98323 </URN>
</dc_identifier>
<PrintedSource>
	 Házi történelmünk emlékei : szakácskönyvek : 1. köt. : régi magyar szakácskönyvek / Radvánszky Béla ; kiad. a Magyar Történelmi Társulat;Budapest : Athenaeum, 1893;OSZK: http://nektar.oszk.hu/hu/manifestation/1536550 
</PrintedSource>
<dc_source>
	<act_URL> http://www.archive.org/details/regimagyarszaka00bgoog </act_URL>
	<partner_name> Internet Archive </partner_name>
	<partner_code> PARTNER0071 </partner_code>
</dc_source>
<dc_right>
	 Nem jogvédett. 
</dc_right>
<dc_subject>
	<topicgroup>
		<broadtopic> Humán területek, kultúra, irodalom </broadtopic>
		<topic> Életmód, gasztronómia </topic>
		<subtopic> Szakácskönyvek, receptek </subtopic>
	</topicgroup>
	<keyword> szakácskönyv </keyword>
	<topicgroup>
		<broadtopic> Humán területek, kultúra, irodalom </broadtopic>
		<topic> Életmód, gasztronómia </topic>
		<subtopic> Gasztronómia általában </subtopic>
	</topicgroup>
	<keyword> gasztronómia </keyword>
	<topicgroup>
		<broadtopic> Műszaki tudományok, gazdasági ágazatok </broadtopic>
		<topic> Mezőgazdaság, élelmiszeripar </topic>
		<subtopic> Élelmiszerek, táplálkozás </subtopic>
	</topicgroup>
	<keyword> ételrecept </keyword>
	<topicgroup>
		<broadtopic> Társadalomtudományok </broadtopic>
		<topic> Történelem, helytörténet </topic>
		<subtopic> Művelődéstörténet </subtopic>
	</topicgroup>
	<keyword> művelődéstörténet </keyword>
	<geographic> Magyarország </geographic>
	<period> 17. sz. </period>
</dc_subject>
<dc_type>
	 szakácskönyv(ek) 
</dc_type>
<dc_format>
	<name> PDF </name>
	<SpecReq> OCR nélküli PDF. </SpecReq>
</dc_format>
<dc_language>
	<lang> hun </lang>
	<lang> lat </lang>
</dc_language>
<dc_relation>
	<MEK>
		<MEK_name> Zilahy Ágnes: Valódi magyar szakácskönyv </MEK_name>
		<MEK_URL> http://mek.oszk.hu/00100/00135/ </MEK_URL>
	</MEK>
	<other>
		<othername> Radvánszky Béla, báró </othername>
		<otherurl> http://mult-kor.hu/20090529_radvanszky_bela_baro </otherurl>
	</other>
</dc_relation>
<dc_relation>
	<MEK>
		<MEK_name> Szakácsmesterségnek könyvecskéje </MEK_name>
		<MEK_URL> http://mek.oszk.hu/08300/08343/ </MEK_URL>
	</MEK>
	<other>
		<othername> Varga András: A Misztótfalusi-szakácskönyv </othername>
		<otherurl> http://ww2.bibl.u-szeged.hu/index.php?option=com_content&amp;task=view&amp;id=432 </otherurl>
	</other>
</dc_relation>
<dc_relation>
	<MEK>
		<MEK_name> Magyar írók élete és munkái : Radvánszky Béla (radványi és sajókazai báró) </MEK_name>
		<MEK_URL> http://mek.oszk.hu/03600/03630/html/r/r21001.htm </MEK_URL>
	</MEK>
	<other>
		<othername> Radvánszky Béla: Régi magyar szakácskönyvek </othername>
		<otherurl> http://kt.lib.pte.hu/cgi-bin/kt.cgi?konyvtar/kt06030301/index.html </otherurl>
	</other>
</dc_relation>
<dc_relation>
	<MEK>
		<MEK_name> Régi magyar étkek </MEK_name>
		<MEK_URL> http://mek.oszk.hu/17800/17845/ </MEK_URL>
	</MEK>
</dc_relation>
</mek2>

