
CÍMLAP
Sikos T. Tamás - Hoffmann Istvánné
A fogyasztás új katedrálisai
TARTALOM, ELŐSZÓ
Tartalom
Előszó
A kereskedelem fejlődéstörténete, a néma kereskedelemtől az elektronikus tranzakciókig
A hazai kereskedelem évszázados útja a 21. századig
A bevásárlóközpont meghatározása, kialakulása, domináns országok szerepe a fejlődésben, a követők által választott utak
A bevásárlóközpontok morfológiája
A bevásárlóközpontok hierarchikus besorolása
A bevásárlóközpontok telepítési elvei
A bevásárlóközpontok telephelyválasztására alkalmas modellek
A budapesti bevásárlóközpontok kialakulása és típusai
A magyarországi bevásárlóközpontok és hipermarketek vonzáskörzete
A privatizáció és a bevásárlóközpontok hatása a hazai kiskereskedelemre
A magyar háztartások jellemzői és attitűdjei a bevásárlóközpontokkal szemben
A bevásárlóközpontok és hipermarketek hatása a háztartások vásárlási szokásaira
A jövő: a bevásárlóközpontok és az elektronikus kereskedelem egymás mellett élése
Előszó
A modern ipari társadalmak minden szempontból bonyolultabbak elődeiknél.
A bonyolultság, a komplexitás a gazdasági struktúrára s ezen belül a
kereskedelemre is érvényes. Alig vonható kétségbe, hogy a kereskedelem, a
csere lebonyolítása, a szükségletek vásárolt termékekkel való kielégítése
már egyáltalán nem hasonlít még az egy emberöltővel ez előtti
lehetőségekhez, módokhoz vagy esélyekhez sem, hát még a régebbiekhez.
A technika, technológia soha nem ismert ütemű fejlődése az élet minden
területén olyan mértékben határozza meg a kapcsolatok formáit, kényszeríti
ki a módosításokat, a piaci szereplők tanulását, az ismeretek folyamatos
gyarapítását, amelynek rendkívül nehéz eleget tenni. Tanulásra kényszerülnek
a vevők csakúgy, mint a termelők vagy az eladók. Az ismeretek bővítését még
átmenetileg sem lehet csökkenteni, mert aki megáll, behozhatatlan hátrányba
kerül azokkal szemben, akik fenntartják a lendületet, és ismereteiket
folyamatosan bővítik, frissítik. A hétköznapi életben is valósággá vált a
tanuló társadalom modellje, amelynek mindannyian elszenvedői és élvezői
lettünk.
A mai fogyasztónak tanulnia kell még azt is, hogyan, mikor, hol és kitől
vásároljon, mint ahogyan az eladónak is, mit, mikor, hogyan és hol
kínáljon. A termelés technológiai változása, az előrecsomagolás terjedése,
a kereskedelmi forgalom és fogyasztás mennyiségi növekedése, a választékok,
márkák számának gomba módra való szaporodása, a verseny szélesedése és
mélyülése arra késztette és készteti a kereskedelmi vállalkozásokat,
hogy haladjanak együtt az új követelményekkel és vegyenek részt az
áruértékesítés forradalmában.
Nem túlzás azt állítani, hogy az áruértékesítés forradalma, amely a 20.
század első harmadában új szakaszhoz érkezett, mára permanens formát
öltött. Az egyre nagyobb alapterületű szuper-hipermarketek, áruházak, a
több szolgáltatást kínáló üzletláncok, a bevásárlóközpontok és a virtuális
áruházak nagyobb alkalmazkodást kívánnak a ma vállalkozóitól, mint a
tömegtermelés hajnalán megjelent szaküzletek és lokális áruházak. Az
alkalmazkodás kényszer és nem megkerülhető. Alig 2-3 évvel ezelőtt
a legjobb szakemberek is csak gyanították a mára valóságossá vált
változásokat, azt a tényt, hogy az elektronika szülte új környezet
milyen paradigmaváltozással jár, s nemcsak a szigorúan vett marketingben,
innovációban, kereskedelemben vagy versenyfeltételekben.
A változás kulcsa a vevő, aki az interaktív eszközök birtokában korlátlanul
teremthet kapcsolatot mindazokkal, akik segíthetik és befolyásolhatják
döntéseit s a lehetséges személyek között az eladó csak az egyik valószínű
szereplő. Ez a körülmény bizonytalanná teszi a vállalkozó piaci helyzetét.
Kénytelen tehát elfogadni, hogy az elektronika világában a vevő megkövetelheti
a lehetővé vált egyéni kiszolgálást, a válogatás szabadsága a fogyasztót
függetlenné teszi a termelőtől, mert a nagyobb választék, az egymás mellé
települt szakboltok koncentrációja, a szolgáltatók változatossága, amelyek
a bevásárlóközpontokat jellemzik, lehetővé teszik, hogy a vásárlás kényszerből
élvezetté váljon, és az értékek közvetítése ne szenvedjen csorbát.
Ebben a tanulásra kényszerítő környezetben gondoltuk azt, hogy elérkezett
Magyarországon is annak az ideje, hogy a kiskereskedelemben a zárt, fedett
piacok (15. század) megjelenése óta talán a legforradalmibb fejlődést
jelentő bevásárlóközpontok helyéről, feladatairól, szerepéről s várható
fejlődési irányairól eddig megismerteket, kutatási eredményeket összegezzük.
A szerzők kiegészítik egymás ismereteit. Egyikünk szakterülete a modellezés,
a számítástechnika sokoldalú hasznosítása a bevásárlóközpontok és más
létesítmények optimális telephelyválasztása, működése és tervezése
szolgálatában.
Másikunk három évtizede a marketing és a fogyasztói magatartás kutatója
és oktatója. Azt reméljük, hogy tartalmas és korszerű könyvet kínálunk a
szakmai közönségnek, akik közé várjuk az egyetemi és főiskolai hallgatókat
csakúgy mint a középfokú képzésben résztvevőket, és természetesen a
vállalkozókat, nem is beszélve a téma iránt érdeklődő "civilekről".
A szerzők köszönetüket fejezik ki a Modern Üzleti Tudományok Főiskolája
főigazgatójának, dr. Kandikó Józsefnek és Tudományos tanácsának a könyv
megjelentetéséhez nyújtott anyagi és erkölcsi támogatásért.
Köszönet illeti a főiskola 2001/2002. évben végzett hallgatóit is, akik a
bevásárlóközpontokban és a hipermarketekben a könyvben ismertetett kutatások
lebonyolításában vettek részt.
Hálás köszönetünket fejezzük ki azoknak a bevásárlóközpontot irányító
vezetőknek, akik szűkös idejük ellenére személyes beszélgetésre vállalkozva
segítettek a várható jövő felvázolásában.
A szerzők