- Azonosítószám
- id: 00129
- Cím
- főcím: Gasztronómia
- besorolási cím: Gasztronómia
- Szerző
- rendezési sorszám: 1
- szerzői minőség: szerző
- szerző besorolási neve: Tusor
- szerző utóneve(i): András
- invertálandó szerzői név: nem
- Dátum
- esemény: MEK-be való felvétel időpontja
- időpont: 1999-11-23
- Dokumentumazonosító
- URL: https://mek.oszk.hu/00100/00129
- mekid: MEK-00129
- URN: urn:nbn:hu-2128
- Származási hely
- eredeti URL: http://www.vendeglato-sopron.sulinet.hu/TANKONYV/TANKONYV.HTM (eredeti)
- Tárgyszó
- főtémakör: Humán területek, kultúra, irodalom
- témakör: Életmód, gasztronómia
- altémakör: Gasztronómia általában
- tárgyszó: gasztronómia
- főtémakör: Társadalomtudományok
- témakör: Történelem, helytörténet
- altémakör: Művelődéstörténet
- tárgyszó: nemzeti étel
- tárgyszó: étkezési szokás
- tárgyszó: táplálkozás
- Típus
- típus: oktatási segédlet
- Formátum
- formátum neve: HTML
- Nyelv
- nyelv: hun
- Lelőhely a MEK-ben
- mekurl: https://mek.oszk.hu/00100/00129
- Kapcsolatok
- kapcsolódó MEK dok.: Polgár Ernő: Kleopátra vitorlása : Gasztronómiai utazások
- MEK URL: https://mek.oszk.hu/08500/08521/
- egyéb kapcs. dok.: Gasztronómia.lap
- URL: http://gasztronomia.lap.hu
- egyéb kapcs. dok.: Apicius konyhája - Étkezési szokások, receptek Rómából
- URL: http://www.ferences-sze.sulinet.hu/regihonlap/Limes/apicius/apicius1.html
- Megjegyzés
- a dokumentum állapota: javított változat
- A dokumentum státusza
- a dokumentum státusza: OK
- Feldolgozó
- név: Drótos László
- minőség: válogatta
- név: Góczán Andrea
- minőség: katalogizálta
|