- Azonosítószám
- id: 18332
- Cím
- főcím: Az Ínyesmester szakácskönyve
- besorolási cím: Ínyesmester szakácskönyve
- Szerző
- rendezési sorszám: 1
- szerzői minőség: szerző
- szerző besorolási neve: Magyar
- szerző utóneve(i): Elek
- invertálandó szerzői név: nem
- kronologikus kiegészítő: 1875-1947
- VIAF id: 20171409
- Közreműködő
- közreműködő rendezési sorszám: 1
- közreműködői minőség: elektronikus rögzítés
- közreműködő besorolási neve: Lipták
- közreműködő utóneve(i): Éva
- invertálandó közreműködői név: nem
- Dátum
- esemény: MEK-be való felvétel időpontja
- időpont: 2018-06-27
- Dokumentumazonosító
- URL: https://mek.oszk.hu/18300/18332
- mekid: MEK-18332
- URN: urn:nbn:hu-149976
- Eredeti kiadvány
- eredeti kiadvány: Az ínyesmester szakácskönyve
[Budapest] : Athenaeum, [1941]
OSZK: http://nektar.oszk.hu/hu/manifestation/1609997
- Származási hely
- partner neve: Országos Széchényi Könyvtár
- partnerkód: PARTNER0026
- forrásra vonatkozó megjegyzés: Raktári jelzet: 122.856
- Jogkezelés
- egyéb megjegyzés(ek): Nem jogvédett.
- Tárgyszó
- főtémakör: Humán területek, kultúra, irodalom
- témakör: Életmód, gasztronómia
- altémakör: Szakácskönyvek, receptek
- tárgyszó: ételrecept
- főtémakör: Humán területek, kultúra, irodalom
- témakör: Életmód, gasztronómia
- altémakör: Gasztronómia általában
- tárgyszó: szakácskönyv
- tárgyszó: gasztronómia
- tárgyszó: diéta
- tárgyszó: konyhatechnika
- Típus
- típus: szakácskönyv(ek)
- Formátum
- formátum neve: PDF
- technikai megjegyzés: OCR-es PDF.
- Nyelv
- nyelv: hun
- Lelőhely a MEK-ben
- mekurl: https://mek.oszk.hu/18300/18332
- Kapcsolatok
- kapcsolódó MEK dok.: Magyar Elek: Az Ínyesmester ezer új receptje
- MEK URL: https://mek.oszk.hu/18300/18325/
- egyéb kapcs. dok.: Wikipédia : Magyar Elek
- URL: https://hu.wikipedia.org/wiki/Magyar_Elek
- kapcsolódó MEK dok.: Gundel Károly: Egytál-étel
- MEK URL: https://mek.oszk.hu/04000/04060/
- egyéb kapcs. dok.: Magyar Elek - Az Ínyesmester szakácskönyve
- URL: http://culinaricum.blogspot.com/2012/12/magyar-elek-az-inyesmester-szakacskonyve.html
- kapcsolódó MEK dok.: Czifray István magyar nemzeti szakácskönyve
- MEK URL: https://mek.oszk.hu/14300/14303/
- egyéb kapcs. dok.: Tasnádi Gábor: Toll és ínyesmesterség
- URL: http://www.magyarszemle.hu/cikk/20080723_toll_es_inyesmesterseg
- kapcsolódó MEK dok.: Babits Mihály: Könyvről könyvre
- MEK URL: https://epa.oszk.hu/00000/00022/00552/17271.htm
- egyéb kapcs. dok.: Magyar Elek: Az Ínyesmester szakácskönyve - Egy gourmand kalandjai
- URL: http://www.napvilag.net/irodalom/20080430/magyar_elek_az_inyesmester_szakacskonyve_egy_gourmand_kalandjai
- Megjegyzés
- egyéb megjegyzés(ek): Új, lényegesen bővített kiad.
- egyéb megjegyzés(ek): A 122.856 jelzetű példányból hiányzott a 255-258. oldal. Pótlásuk az M 122.856-os példányból történt.
- A dokumentum leírása
- leírás: Az "Ínyesmester" néven publikáló Magyar Elek újságíró nagysikerű szakácskönyvének 1941-es bővített kiadása.
- A dokumentum státusza
- a dokumentum státusza: JÓ
- Feldolgozó
- név: Borcsiczky Krisztina
- minőség: katalogizálásra előkészítette
- név: Góczán Andrea
- minőség: katalogizálta
|