- Azonosítószám
- id: 01747
- Cím
- főcím: Mezőgazdasági termékek áruismerete
- besorolási cím: Mezőgazdasági termékek áruismerete
- Szerző
- rendezési sorszám: 1
- szerzői minőség: szerző
- szerző besorolási neve: Szilágyi
- szerző utóneve(i): József
- invertálandó szerzői név: nem
- rendezési sorszám: 2
- szerzői minőség: szerző
- szerző besorolási neve: Mészáros
- szerző utóneve(i): Sándor
- invertálandó szerzői név: nem
- Dátum
- esemény: MEK-be való felvétel időpontja
- időpont: 2004-05-10
- Dokumentumazonosító
- URL: https://mek.oszk.hu/01700/01747
- MEK ID: MEK-01747
- URN: urn:nbn:hu-3736
- Eredeti kiadvány
- eredeti kiadvány: Mezőgazdasági termékek áruismerete / Szilágyi József, Mészáros Sándor
Kolozsvár : Scientia, 2002
ISBN 973 85985 0 8
- Származási hely
- partner neve: Erdélyi Magyar Műszaki Tudományos Társaság
- partnerkód: PARTNER0016
- forrásra vonatkozó megjegyzés: Kéziratként az EMT-től.
- Jogkezelés
- egyéb megjegyzés(ek): Jogvédett
- Tárgyszó
- főtémakör: Műszaki tudományok, gazdasági ágazatok
- témakör: Mezőgazdaság, élelmiszeripar
- altémakör: Mezőgazdaság általában
- tárgyszó: áruismeret
- tárgyszó: mezőgazdasági termékek
- főtémakör: Műszaki tudományok, gazdasági ágazatok
- témakör: Mezőgazdaság, élelmiszeripar
- altémakör: Élelmiszeripar
- tárgyszó: élelmiszerek
- Típus
- típus: egyetemi/főiskolai jegyzet
- Formátum
- formátum neve: PDF
- Nyelv
- nyelv: hun
- Lelőhely a MEK-ben
- mekurl: https://mek.oszk.hu/01700/01747
- Kapcsolatok
- kapcsolódó MEK dok.: Élelmiszer-adalékanyagok : azaz a "misztikus" E-számok
- MEK URL: https://mek.oszk.hu/01200/01215/
- egyéb kapcs. dok.: Magyar Élelmiszerkönyv
- URL: http://www.omgk.hu/magyarelelmiszerk.htm
- kapcsolódó MEK dok.: Vuk Mihály: Az élelmiszerek chemiai technológiája
- MEK URL: https://mek.oszk.hu/06300/06342/
- kapcsolódó MEK dok.: Váray Károly: Gigant árutan
- MEK URL: https://mek.oszk.hu/21700/21707/
- A dokumentum státusza
- a dokumentum státusza: OK
- Feldolgozó
- név: Moldován István
- minőség: válogatta
- név: Góczán Andrea
- minőség: katalogizálta
|