- Azonosítószám
- id: 08864
- Cím
- főcím: Régi magyar szakácskönyvek
- részcím: 1. kötet
- sorozati cím: Házi történelmünk emlékei. Második osztály : Szakácskönyvek
- besorolási cím: Régi magyar szakácskönyvek
- Szerző
- rendezési sorszám: 1
- szerzői minőség: szerző
- szerző besorolási neve: Radvánszky
- szerző utóneve(i): Béla
- invertálandó szerzői név: nem
- kronologikus kiegészítő: 1849-1906
- VIAF id: 24645807
- Dátum
- esemény: MEK-be való felvétel időpontja
- időpont: 2010-11-16
- Dokumentumazonosító
- URL: https://mek.oszk.hu/08800/08864
- mekid: MEK-08864
- URN: urn:nbn:hu-98323
- Eredeti kiadvány
- eredeti kiadvány: Házi történelmünk emlékei : szakácskönyvek : 1. köt. : régi magyar szakácskönyvek / Radvánszky Béla ; kiad. a Magyar Történelmi Társulat
Budapest : Athenaeum, 1893
OSZK: http://nektar.oszk.hu/hu/manifestation/1536550
- Származási hely
- jelenlegi URL: http://www.archive.org/details/regimagyarszaka00bgoog
- partner neve: Internet Archive
- partnerkód: PARTNER0071
- Jogkezelés
- egyéb megjegyzés(ek): Nem jogvédett.
- Tárgyszó
- főtémakör: Humán területek, kultúra, irodalom
- témakör: Életmód, gasztronómia
- altémakör: Szakácskönyvek, receptek
- tárgyszó: szakácskönyv
- főtémakör: Humán területek, kultúra, irodalom
- témakör: Életmód, gasztronómia
- altémakör: Gasztronómia általában
- tárgyszó: gasztronómia
- főtémakör: Műszaki tudományok, gazdasági ágazatok
- témakör: Mezőgazdaság, élelmiszeripar
- altémakör: Élelmiszerek, táplálkozás
- tárgyszó: ételrecept
- főtémakör: Társadalomtudományok
- témakör: Történelem, helytörténet
- altémakör: Művelődéstörténet
- tárgyszó: művelődéstörténet
- földrajzi hely: Magyarország
GeoNamesId: 719819
NFNgeoid : 26477
- időszak: 17. sz.
- Típus
- típus: szakácskönyv(ek)
- Formátum
- formátum neve: PDF
- technikai megjegyzés: OCR nélküli PDF.
- Nyelv
- nyelv: hun
- nyelv: lat
- Lelőhely a MEK-ben
- mekurl: https://mek.oszk.hu/08800/08864
- Kapcsolatok
- kapcsolódó MEK dok.: Zilahy Ágnes: Valódi magyar szakácskönyv
- MEK URL: https://mek.oszk.hu/00100/00135/
- egyéb kapcs. dok.: Radvánszky Béla, báró
- URL: http://mult-kor.hu/20090529_radvanszky_bela_baro
- kapcsolódó MEK dok.: Szakácsmesterségnek könyvecskéje
- MEK URL: https://mek.oszk.hu/08300/08343/
- egyéb kapcs. dok.: Varga András: A Misztótfalusi-szakácskönyv
- URL: http://ww2.bibl.u-szeged.hu/index.php?option=com_content&task=view&id=432
- kapcsolódó MEK dok.: Magyar írók élete és munkái : Radvánszky Béla (radványi és sajókazai báró)
- MEK URL: https://mek.oszk.hu/03600/03630/html/r/r21001.htm
- egyéb kapcs. dok.: Radvánszky Béla: Régi magyar szakácskönyvek
- URL: http://kt.lib.pte.hu/cgi-bin/kt.cgi?konyvtar/kt06030301/index.html
- kapcsolódó MEK dok.: Régi magyar étkek
- MEK URL: https://mek.oszk.hu/17800/17845/
- A dokumentum státusza
- a dokumentum státusza: OK
- Feldolgozó
- név: Dávid Adrienne
- minőség: válogatta
- név: Góczán Andrea
- minőség: katalogizálta
|